火焰醉鹅系列
火焰醉鹅系列
火焰醉鹅系列
火焰醉鹅系列
火焰醉鹅系列
火焰醉鹅系列
火焰醉鹅系列

火焰醉鹅系列

“醉鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式,德嫂有缘师从一名民间烹艺老人,自小心灵手巧、冰雪聪明的她掌握了师傅的真传,把醉鹅发扬光大,2010年,“德嫂醉鹅”被香港美食家俱乐部评为“TOP100民间美食金奖”,现成为德记粥之世家的一道人气名菜,不少广州、佛山的食客都接踵而来,闻香下马。

鹅皮鲜脆,鹅肉紧实鲜嫩,口感自然鲜美,堪称一绝。鹅肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是营养健康食品。
醉鹅的营养价值还相当高,富含蛋白质,微量元素的含量也很高,不饱和脂肪含量高,能减低人类心血管疾病,对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效,鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
“醉鹅”不仅是一道营养健康食品,目前更是餐饮业的最新火爆项目,最新的商机,抓住便是赢家!不管您是选择合作还是单干,优顿在技术、经营等各方面上都将是您坚强的后盾!
让人闻香下马的“醉鹅”,想学,找优顿!

让“醉鹅”生意持续火爆,想合作,找优顿!

火焰醉鹅培训课程内容:

火焰鸡、火焰鸭、火焰鹅等,可下配菜做火锅,也可干锅。

注:以上所有品种供参考,可按需要增加或减少品种的。




详情

以下图片仅展示部分产品图,了解更多欢迎来电或来校免费考察品尝